Safariでlist-style-type
にテキストを指定することができませんでした。検証環境はSafariTechnologyPreview 118|Safari 14.0.2|Chrome 88.0.4324.192
です。
解決策としては、beforeでテキストを指定することで回避することができますが、複数行の時に文頭を揃えにくいから気に食わない...。
ul {
list-style-type: none;
}
li:before {
content: "🐣";
}