まず、ブックマークバーを表示する

メニューバーの表示＞ブックマークバーを常に表示にチェックを入れます。ChromeはSafariと違い、ブックマークが全て表示されます。

ブックマークバーにドラッグ&ドロップする

あとは登録したいブックマークレットをブックマークバーにドラッグ&ドロップします。

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Safariをメインに使っているとChromeの無駄な余白になれなくて、Vivaldiを使おうとしていた時期もあります。でもやっぱり、Chromiumの中ではChromeがメインになりがちです。